Pera Picciòla sciroppata

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Descrizione: La Pera Picciòla è un frutto antico e raro. Prodotto Agricolo Tradizionale (PAT), cresce soltanto alle pendici del Monte Amiata in Toscana ed è particolarissimo poiché crudo è duro come una pietra, ma cotto diviene morbido e dolce. Privata del torsolo e pastorizzata in sciroppo di acqua e zucchero è usata principalmente con le carni.

Ingredienti: pera picciòla, acqua, zucchero, erbe aromatiche.

Peso: 200gr.

Produttore: Lombardi&Visconti

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